粤菜中清蒸金菠萝鱼怎么做

1、鱼两边滑几刀。

3、鱼盘面放上姜和葱段，鱼肚子里放葱卷和姜片。

5、倒去蒸出来的鱼腥水，去掉姜片和葱段。

7、蒜末。

9、红辣椒丝。

11、淋滚油。

13、清蒸金菠萝鱼就做好了。