家常菜--青椒肉丝

1、第一步，准备清洗干净我们的食材，青椒的话有的地方有凹槽所以再切碎以后最好还是再洗一遍，吃的东西一定要讲究。

4、第四步，来回翻炒，肉因为我们清洗了好几遍可能里边水分多一点，这个时候我们可以把锅里多余的水分倒掉些。然后加入食盐，翻炒3分钟左右。

6、第六步，如此反复，5分钟左右就都熟了。可以添加点调料，鸡精，酱油醋之类的。