炸排骨怎样外酥里嫩

1、大蒜切片备用。

3、加入玉米粉、胡椒粉。

5、热锅下油，加入蒜片。

7、排骨均匀裹上天妇罗炸粉。

9、捞起放在厨房纸上吸去多余油份。

11、煮至浓稠。

13、搅拌均匀装盘。