茭瓜的简单烧法

1、茭瓜切成丝。

2、辣椒切成丝。

3、五花肉切成丝。

4、肉丝放入锅翻炒，热油出来，肉丝变黄色，放入黄酒，酱油翻炒2分钟，然后放入切好的茭瓜翻炒2分钟。

5、放入辣椒丝翻炒5分钟。

6、盛盘。