1、1. 钉螺用刀直接去掉尖尾，市场买的钉螺是去掉尖尾的，可以省去功夫，方便
2、2. 买回来的钉螺要用手搓洗干净，期间要换水几次
3、3. 所需材料只有葱三根，洗净的钉螺
4、4. 一锅清水
5、5. 葱打成结，钉螺放入锅里，
6、6. 冷水下锅煮，煮开后，继续煮十分钟，然后倒出沥干
7、7. 完成开吃
1、1. 钉螺用刀直接去掉尖尾，市场买的钉螺是去掉尖尾的，可以省去功夫，方便
2. 买回来的钉螺要用手搓洗干净，期间要换水几次
3. 所需材料只有葱三根，洗净的钉螺
4. 一锅清水
5. 葱打成结，钉螺放入锅里，
6. 冷水下锅煮，煮开后，继续煮十分钟，然后倒出沥干就可以了
7. 完成开吃