如何做山药排骨汤

1、仔排切成小块。

2、仔排下水煮2分钟去血沫。

3、锅内放入葱、姜、红枣和排骨小火炖煮1小时。

4、山药去皮切块。

5、锅内加盐、味精、山药，再煮10分钟。

6、开锅后放枸杞、胡椒粉出锅即可。