如何自制茶香浓郁的茶叶蛋

1、首先将鸡蛋洗净，下锅煮5分钟，用勺子敲碎

2、然后加入葱姜、大料、花椒、香叶、桂皮和茶叶，再加入酱油、精盐和冰糖，加盖小火煮30分钟

3、最后关火，加盖再焖1小时，美味完成