蛋黄焗南瓜的做法

1、南瓜去皮去籽后放入清水中洗净，沥干水分。

3、锅中放清水，水沸后倒入南瓜焯一分钟后捞出沥水。

5、锅中放少许油，油热后放入蛋黄炒到起泡。