菌汤面条制作过程

1、锅内放油，油五六成热后放入切好的香菇丁，翻炒。可以先加一点点盐，香菇炒软之后水分就开始析出，菌类的那种香味也开始越来越浓。

2、继续炒，直到香菇粒炒到汁液变得稍浓。

3、加热水，烧开，放蚝油、生抽、盐调味，盖盖转小火煮5分钟。

4、打开锅盖，大火保持沸腾，把面条下入，用筷子搅散。

5、面条煮到五六成熟，下入青菜叶子，面条七八成熟没有硬芯就可以准备盛出来了。

6、锅里扔几片西红柿片，煮上几秒就可捞出，做面条装饰用。

7、这份一世情深菌汤面条就做好了！