牛肉怎么炖烂

1、牛肉切小块备用。

3、把牛肉放入锅内，把佐料葱姜蒜、八角、辣椒、桂皮、酱油、亓歃肿肖料酒、冰糖、香叶、甜面酱、老抽、盐一起放入锅中。加开水，