凉拌腐竹的做法-家常菜

1、腐竹用温水泡发（腐竹比较轻，容易浮起来，用一个勺子压住，这样就可以均匀的泡好）

3、把芹菜和红萝卜洗净，红萝卜切片，芹菜切段备用

6、锅内加入食用油烧热，把烧热的食用油淋在调味品上