如何做狗肉面条

1、狗肉洗净放压力锅加入生姜、料酒、橙子皮和盐大火上气，改小火压十分钟熄火放凉待用。

2、铁锅烧开水后下面条不停用筷子搅动，待面条煮软后捞出面条用清水洗净倒出水来待煮。

3、从压力锅中倒出狗肉和汤烧开，加入酸辣椒、料酒、蒜米、煮开倒入焯过水的面条煮沸几分钟，再撒入胡椒粉拌拌过一下子就好了。