1、首先先在奶锅中加入一升矿泉水，自来水也可以，先放入40G凉粉，糖适量，根据个人的喜爱甜度加入糖
2、然后放入火上煮，一边煮一边用筷子搅拌均匀使其充分融合，煮开一般就可以了，但是也可以多煮一下，那样凉粉会结块的硬一些
3、之后在煮凉粉前准备好水果丁，可选择自己喜欢的水果，我家只有火龙果，把火龙果切丁，红枣切碎末，放入磨具中
4、把煮好的凉粉水倒入到放有水果的磨具中，然后等其冷却，如果喜欢是凉的，可以放冰箱里在冷藏一下
5、最后冷藏20分钟左右就可以拿出来脱模了，非常好看又解渴的小果冻，没有磨具的也可以直接用碗
