好吃热干面做法

1、.准备好所需食材，萝卜条切丁、香葱切末

2、芝麻酱用香油慢慢调开，加入酱油调匀加入白砂糖调匀，加入香醋调垮樨怯礤匀加入白胡椒粉，调好的芝麻调料酱备用将碱水面抖散，拌入2大勺食油，放入蒸屉，大火蒸20分钟左右，每隔几分钟翻动一下面条，面条9分熟

3、.蒸好的面条拌一点香油，晾凉或用风扇吹凉，盖保鲜膜冷藏过夜，大火烧开锅里的水，放入处理过的水切面，煮1分钟，面条控干水分放入碗中加入牛肉汁和芝麻酱加入辣椒油、酱萝卜碎、香葱，拌匀即可食用