如何制作美味的京酱肉丝

1、里脊肉切丝。京葱白切丝。

2、豆腐皮切成方块。所有材料来个大合照。

3、里脊肉丝加淀粉，盐，糖，料酒，淀粉搅拌均匀腌制15分钟。热锅中倒入多力浓香花生油。

4、倒入腌好的肉丝，大火翻炒至肉丝变色断生盛起。利用底油炒香甜面酱。

5、倒入肉丝，让酱汁均匀的裹在肉丝上即可。豆腐皮铺在碟子上，放上京葱丝。

6、把炒好的京酱肉丝放入碟子中，撒上一点白芝麻装饰一下即可。