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红葱头迷迭香意大利面的做法

时间:2025-01-05 10:13:17

1、准备好所有食材

红葱头迷迭香意大利面的做法

2、胡萝卜、红葱头、大蒜削皮或去皮后切末备用,用料理机混合进一步打碎

红葱头迷迭香意大利面的做法

3、炸锅内刷一层橄榄油,将胡萝卜、红葱头和大蒜的混合物倒入,选择“炒”模式,设定温度为180℃,设定烹饪时间为10分钟

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4、10分钟后开盖,倒入整罐番茄罐头和迷迭香搅拌均匀,倒入200ml的水后加盐和白砂糖调味,然后选择“焖”模式,设定温度为180℃,设定烹饪时间为15分钟。烹饪时间还剩下五分钟时选择“快速收汁”,烹饪结束且收汁至浓稠后打开锅盖

红葱头迷迭香意大利面的做法

5、15分钟后开盖,倒入100g原味番茄酱并搅拌均匀,继续选择“焖”模式,设定温度为180℃,设定烹饪时间为20分钟

红葱头迷迭香意大利面的做法

6、按照意面包装袋上的建议时间煮好一份意面,捞出沥干水分后加入熬好的意面酱拌匀,将意面装入盘中,可用豆苗叶、罗勒叶等作为装饰

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