砂锅酸菜的做法

1、葱切段、姜切片备用。

3、煮肉的时候，将酸菜切丝，用清水洗两遍。

5、锅中放适量油，放入大料1个、葱花和姜片爆香。

7、加入刚刚煮肉的汤，大火烧开转小火，慢慢炖。