如何用西瓜皮自制小咸菜

1、将吃完的西瓜皮两面削皮。

2、切成小块备用。

3、用凉水洗净沥干水分。

4、用盐腌制十分钟，转干水分。

5、放入盐面，在放入料油。

6、在撒一点盐面，调伴好，就行了，清脆可口。