1、将汆烫过的蹄子放入内锅中。
2、再依序放入花生、豉油、米酒、糖、葱段、姜片、辣椒、水。
3、盖上锅盖,将限压阀调至密封,按豆类/蹄筋功能键。
4、至烹调时程结束,保温状态时,将限压阀调至排气。让
5、锅内蒸气排出,浮子阀下降,即可开盖。