如何制作美味的甜椒拌皮蛋

1、甜椒备料。

3、甜椒锡纸包裹，烤箱200度，烤50分钟左右。冷切后，剥皮。 烤好的甜椒和酱汁混合，冰箱冷藏。

5、皮蛋摆一圈，中间放入甜椒。皮蛋上倒入酱汁，中间淋上大俗和姜油。