鸭蛋黄炒白菜片

1、咸鸭蛋去皮后剥去蛋清，留下蛋黄

2、将蛋黄在碗中进行碾碎，搅拌

4、油锅烧热后下入白菜翻炒，炒出香味后倒入咸鸭蛋液

6、根据成熟度，适量赞添加食用油，确保炒出香味更香