如何做琥珀核桃仁

1、食材：核桃仁、白糖

2、核桃仁放入烤盘，入烤箱160度烤十分钟取出

3、锅中放入白砂糖加入小半杯水开始熬制

4、慢火熬制糖汁

5、糖汁渐浓放入黑白芝麻继续熬制

6、糖汁已经熬至成金黄色，还不够还要继续熬制成深褐色。

7、变成深褐色，不断的冒细密的气泡，快速下入核桃仁快速的使糖浆附着在核桃仁上

8、盛出，散开放置在不沾烤盘上拨开晾凉，又甜又香琥珀核桃就可以吃了。