酱炒大虾怎么做？

1、将虾洗净开背，将葱和姜切丝，香菜切段。

2、锅内放油，倒入大虾翻炒。

3、倒入料酒、葱丝、姜丝、番茄酱、蒜末和生抽，加入水，大火收汁后撒香菜即可。

4、总结如下。