怎样做红烧杏鲍菇

调料:酱油,盐

做法:杏鲍菇洗干净切厚片,大蒜,葱切碎；热锅入油,放入大蒜,葱爆香；在放入杏鲍菇翻炒两分钟；到入酱油,放小半勺盐,加适量清水；烧至杏鲍菇上色即可。