拔丝铁棍山药做法

1、铁棍山药去皮，操作的时候戴手套防止过敏

3、把山药泡水

5、控干水份后裹生粉

7、锅里放适量油，烧到七成热

9、一定要开小火，把糖化开，熬制浓稠就差不多了

11、出锅有长长的拔丝就可以了