1、清洗干净藕,去皮

2、将藕切成连刀的藕片,中间不要切断哦~

3、处理好以后,放在火上焯熟~

4、将适量的面和鸡蛋准备好

5、加水打成面糊

6、加葱姜蒜调肉馅

7、将煮好的藕片中间塞好肉馅,粘上面糊下锅油炸

8、油炸以后,油温变凉后,可进行复炸,使其变得更脆,也可以不炸。

1、清洗干净藕,去皮
2、将藕切成连刀的藕片,中间不要切断哦~
3、处理好以后,放在火上焯熟~
4、将适量的面和鸡蛋准备好
5、加水打成面糊
6、加葱姜蒜调肉馅
7、将煮好的藕片中间塞好肉馅,粘上面糊下锅油炸
8、油炸以后,油温变凉后,可进行复炸,使其变得更脆,也可以不炸。