黄瓜、胡萝卜、洋葱炒鱿鱼的做法

1、首先把鱿鱼去掉黑色的膜和内脏，清洗干净切成大小适中的长条。

3、锅中加入适当的水并且烧开，之后在倒入鱿鱼片，看见鱿鱼片开始打卷的时候马上捞出来用凉水过凉。

5、之后拿一个碗加入适量的醋，糖，生抽，鸡精粉，玉米淀粉，甜面酱，盐，香油，清水，将调料搅拌均匀。

7、当洋葱开始炒到透明的时候，倒入鱿鱼，翻炒拨揞搠床均匀后倒入调好的汁，快速翻炒，之后在倒入黄瓜和蒜末，大火快速翻炒。之后完成。