孔雀开屏的做法

1、准备食材将准备好的草鱼 、葱、姜、辣椒洗净。

3、腌制草鱼将草鱼中间部分切成块，鱼腹部分不要切开。用葱姜丝，料酒、盐、胡椒粉把鱼腌制10分钟。