板栗怎么开十字口

1、板栗的时候，需要将栗子放入开水中，水的量要没过栗子，然后装入高压锅，之后开火煮

2、煮栗子要看大小来判断时间和火候，一般来说，煮的时间越长，板栗的口感越软糯。

3、吃板栗要烂瘀佐栾这样处理，从外面买回的板栗用清水清洗干净，之后放在干燥通风的地方将板栗晾干，然后在每个的板栗的中间用刀划出一个小口，这样在煮熟以后好剥一些。