1、猪肉切丝，准备好菠萝蜜丝。
2、葱去掉老皮洗净切丝，姜洗净切丝备用。
3、锅中倒入食用油，烧至八分开，放入猪肉煸炒。
4、猪肉变色，放入葱，姜爆香。
5、放入菠萝蜜丝煸炒，放入适量盐煸炒30秒。
6、出锅装盘。
