1、准备好食材:大闸蟹、蒜瓣、生姜。
3、锅中倒入适量水,加入生姜片将水煮开。
5、将大闸蟹煮大约5分钟,加入食盐调味。
7、将大闸蟹捞出后,去掉绳子,在碗中加入生姜末、蒜末、蚝油、海味点蘸仙露、醋调成汁,大闸蟹蘸着调味料吃更好吃。