盖浇饭之卤肉饭

1、五花肉煮熟，切丁。

2、锅放油，加肉，水15分钟。

3、加调料，小火5分钟。

4、看肉上色，闻道肉香，出锅。

5、米饭，放锅里，加热，去水分。

6、肉浇到饭上，肉汁也浇上。