1、鸡中翅洗干净，清理掉杂毛
3、鸡翅中加入盐，生抽，蚝油，芝麻油，五香粉，生姜，大蒜混合均匀，盖上保鲜膜腌制4小时
5、在鸡蛋液里滚一圈，使鸡翅裹上蛋液
7、热锅热油放入鸡翅，小火炸至两面金黄即可出锅
