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排骨汤的做法

时间:2024-10-27 18:38:16

1、人参,排骨,洗净,姜和蒜切片,葱打结备用

2、将排骨飞水,洗去所有的杂质,可保证汤色清亮。放回砂锅中,放入8分满的水

3、大火烧开后,中小火将排骨炖半小时后,倒入切好的淮山和荸荠

4、大火再次烧滚,中小火炖45到60分钟。

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