干锅牛排怎么做

1、牛排洗净放入料酒、姜腌制，土豆去皮切块，西芹切段。

2、锅中倒油放入牛排，土豆炸一下捞出，留底油放入底料炒香。

3、放入牛排土豆、西芹，翻炒均匀后加盐即可。

4、总结如下。