怎样做干锅鸭头

1、准备好食材

2、鸭头对半切

3、锅中放油，加入干辣椒，麻椒，小茴香，孜然，香叶，郫县豆瓣

4、翻炒均匀，倒入鸭头，翻炒均匀

5、加入生抽，盐，白砂糖，水 ，

6、翻炒均匀