黄豆炖猪蹄的做法

1、步骤一： 黄豆提前一天泡好。

3、步骤三： 将猪蹄洗干净备用。

5、步骤五： 把冰糖在油里炒出糖色。

7、步骤七： 加入调料，老抽，生抽，蚝油，一勺料酒，翻炒均匀，慢炖20分钟左右。

9、步骤九： 大火收汁后，起锅装碗。