长虹豆怎么做好吃？

1、将长虹豆洗净切段，备用。蒜切末，干辣椒切段。

2、锅烧热，放油。加入蒜末，干辣椒炒香。

3、放入长虹豆翻炒。

4、加入适量的清水，烧开。放入料酒，酱油。

5、等水煮干，放入少许盐，就可以出锅了。