1、翅中或翅根，洗净，用厨房纸擦干水分或沥干，用针或牙签扎几个孔，方便入味。
2、淘宝买的腌料。
3、鸡翅放在自封袋里或者保鲜袋里，配料和腌制，40克腌料+40克水可以腌制一斤鸡翅，倒入保鲜袋里。
4、喜欢吃蒜的美妈也可以用蒜水代替哦。
5、腌料和水放好后，扎上袋子，将料和水反复揉捏混合均匀以便腌料充分入味。
6、放入冰箱冷藏室，最少腌8个小时左右，（我是昨天腌的，今天做，腌了十几个小时，相当入味。
7、开启烤箱，上下烤，20分钟，200度预热，烤盘垫上锡纸，将腌好的鸡翅摆上面。
8、放入烤箱中层烤20分钟左右。
9、中途取出烤盘，给鸡翅表面均匀刷上一层蜂蜜。
10、翻个面也涂上，继续烘烤。
11、时间到，出炉。
12、摆盘即可享用，趁热哦。
