红烧腐竹杏鲍菇的做法

1、先把腐竹浸泡半小时

3、杏鲍菇依个人喜好切片，可切圆状或长形状

6、三层肉炒出油份后加入姜片和蒜爆炒

8、把调味料：生抽，蚝油，料酒，再加入老抽提色，放点水，然后继续爆炒