1、鸡腿去骨再放入碗中,加入葱姜,蚝油,酱油,奥尔良腌料,蜂蜜抓拌均匀腌制20分钟。
2、起锅烧油,放入锅中煎,煎至两面微焦;再加入腌制的料汁;再加入适量清水。
3、再盖上盖子中火焖煮半小时,煮好切块即可。