咸鸭蛋炒鱿鱼的做法

1、鱿鱼洗净切片，锅中加水烧沸，放入鱿鱼片，烫至发白后马上捞出。

2、洋葱切丝，葱切小段，蒜切蒜末，小米辣切圈，咸鸭蛋剥皮备用。

6、加入鱿鱼和葱段，翻炒到咸蛋和酱汁均匀裹在鱿鱼上。就可以出锅了。