1、准备原材料;

2、西兰花掰成小朵,洗净;

3、放入料理机;

4、绞碎;

5、取出;

6、撒少许的盐,微波率高火2min加热至软;

7、凉至不烫手;

8、尽量挤干西兰花的水分;

9、挤干的西兰花,加鸡蛋和切碎的马苏里拉奶酪,拌匀;

10、倒入铺好油纸的烤盘;

11、用勺子压平约2MM厚;

12、放入预热好的松下NB-H3201烤箱,上下火均220℃、热风循环8min,芝士很快融化,大部分水分也烤出,形成结实的饼底;

13、准备披萨馅料,这次依旧懒人风,最简单的肉;

14、抹上薄薄一层披萨酱,放香肠片,撒芝士、点少许橄榄油(可略);

15、预热好的松下烤箱,放入中层,210℃、10min

16、至表面芝士完全融化,局部出现漂亮的焦斑就好啦!

17、切片,饼底是漂亮的绿色哦
