老母鸡汤怎么做

1、干贝上笼，加黄酒去腥。

3、火腿取带骨的一块。

5、老母鸡用冷水焯过洗净。

7、整只鸡冷水下锅。

9、加入葱姜。

11、加入蒸过的干贝。

13、加适量的盐调味。

15、一道美味的老母鸡汤就做好了。