干煸牛肉丝的做法

1、牛肉逆着纹路切成丝，并倒入一汤匙料酒，生抽和食用油，搅拌均匀腌制一会儿。

3、姜蒜切丝，干辣椒切成辣椒圈，再准备几粒花椒。