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鱿鱼串怎么做?

时间:2026-02-14 13:27:29
锅中放入清水,再加入葱段和姜,将清理干净的鱿鱼须下锅焯水,然后将鱿鱼须切成条,再全部用竹签串起来,起锅烧油,七成油温的时候,将鱿鱼须放到锅中炸,炸一分钟后捞出,在一个盘子里面加两勺烧烤料,撒上适量的热油搅拌均匀,加入葱花,再将鱿鱼串表面刷上烧烤料,鱿鱼串就做好了。

食材

鱿鱼须 200克

葱段 适量

姜 适量

油 适量

烧烤料 适量

葱花 适量

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