1、冷水,加入花椒,桂皮,香叶,姜片,葱,下入猪肉炖煮30分钟以上,至熟

2、煮熟,取出,切片

3、锅留底油,爆香姜片,辣椒,花椒

4、加入酸菜丝,酱油,翻炒

5、加入肉汤

6、倒入炖煮锅里,小火煮30分钟

7、加入粉条

8、血肠切片

9、酸菜中加入肉片,血肠,煮3分钟,加盐

10、即可食用

1、冷水,加入花椒,桂皮,香叶,姜片,葱,下入猪肉炖煮30分钟以上,至熟
2、煮熟,取出,切片
3、锅留底油,爆香姜片,辣椒,花椒
4、加入酸菜丝,酱油,翻炒
5、加入肉汤
6、倒入炖煮锅里,小火煮30分钟
7、加入粉条
8、血肠切片
9、酸菜中加入肉片,血肠,煮3分钟,加盐
10、即可食用