炒青豆的做法

1、买回的青豆剥好洗净

2、把青红椒洗净切粒，蒜瓣切粒备用

3、锅内下油烧热放入蒜粒炒香

4、下入青豆翻炒一下，加入一小碗水

5、撒上适量的盐，盖上盖子焖煮至水快干

6、打开盖子放入辣椒粒，淋少许生抽翻炒片刻

7、起锅盛盘