1、 【原料】：豆浆、蛋清、豆腐。 【做法】： 1、将豆腐捣碎、 2、将豆浆、蛋清、豆腐放入锅中熬20分钟即可。此菜制作简单，可做为开胃饮品食用。
2、鲫鱼豆腐汤 【原料】: 鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸遮竣受厘杞。 【做法】： 1、将胡萝卜、西红柿、豆腐洗净切成片状。 2、瓴烊椹舟将鲫鱼处理干净，在其正反两面分别用刀划几个口，使其入味。 3、将鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞一起放到锅里，清水煲45分钟，依个人口味放入味精、盐即可。 这道菜有滋补作用，适合体质虚弱的人食用。
3、四海为家 【原料】：豆榇究诂高浆、鲤鱼、豆腐、香菇、鸡蛋。 【做法】： 1、鲤鱼处理干净，去掉鱼刺，将鱼肉切成小薄片。 2、将鱼片、豆浆、豆腐、香菇、鸡蛋倒在一起，搅拌，成糊状，倒入味精、盐等调料后放入锅中蒸20分钟即可。 此菜和普通的鸡蛋羹做法相似，但是豆腐等原料的加入，会使口味更鲜美。