香菇炒肉的做法

1、选肥瘦相间的猪肉洗净后切成薄片。

3、香菇去蒂切成片，青椒去根去籽切成丝。

5、放入葱蒜末煸炒出香味。

7、放入青椒后倒入生抽和料酒、盐，淋少许清水翻炒两分钟后关火盛出。